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Unsere Honigkerzen
Hier sehen Sie eine Auswahl unserer Honigkerzen. Schauen Sie doch auch mal in unserem Shop vorbei!
 

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Willkommen in der Erlebnisimkerei Hanking




Mein Name ist Daniel Hanking. Ich bin Imkermeister und ich möchte Ihnen auf den nächsten Seiten mich und meine Erlebnisimkerei vorstellen.
Seit meiner Kindheit begleitet mich die Liebe zur Natur und die Freude an der Arbeit in der Landwirtschaft. Es waren jedoch nicht die industriellen und naturfernen Produktionsweisen in der Erzeugung von Lebensmitteln, die mein Interesse weckten, sondern vielmehr die feste Einbindung in den Wechsel der Jahreszeiten. So fand ich meine Berufung in der Haltung der kleinsten Tierrasse unserer Erde. Im August 1998 schloss ich meine Ausbildung als Tierwirt mit der Fachrichtung "Bienenhaltung" ab und 2002 folgte erfolgreich meine Meisterprüfung.

2008 erfüllte ich mir meinen Traum und eröffnete meine eigene Imkerei in dem schönen Ort Rodemühlen bei Hemsloh in Niedersachsen. Das neu erbaute Gebäude ist eine reine Produktions- und Lagerhalle, in der die Wartung und Reinigung der Bienenkästen, sowie Handwerksarbeiten durchgeführt werden.

Meine Berufsimkerei ist eine Wanderimkerei. Ich wandere mit meinen Bienenvölkern im gesamten Bundesgebiet in die einzelnen Trachtgebiete, um die Sortenhonige zu ernten. Meine Bienenstöcke stehen unter anderem in Schleswig-Holstein, Brandenburg oder im Schwarzwald. Meine Bienen sind 365 Tage im Jahr in der freien Natur. Selbst im Winter verbleiben sie in ihren Stöcken. Ich vertreibe zehn bis zwölf verschiedene Honigsorten, für dessen hohe Qualität ich mich als Mitglied des deutschen Imkerbundes verpflichte. Bienen in der Heide


Im Jahre 2009 gab es vier Erlebnistage, an denen die Besucher mir bei meiner Arbeit im schönen Hemsloh/Rodemühlen über die Schulter schauen konnten. In der "gläsernen" Erlebnisimkerei lernten sie unsere heimische Honigbiene kennen. Ihnen wurde die Honigverarbeitung nähergebracht und hautnah gezeigt. Bei der anschließenden Probe meiner zehn bis zwölf Honigsorten erzählte ich aus meinem Leben als Berufsimker. 

Aus betrieblichen Gründen wird es leider erst wieder 2011 neue Erlebnistage geben. Neben Führungen durch den Betrieb wird auch ein besonderes Programm für Kinder nicht fehlen. Selbstverständlich wird auch wieder für das leibliche Wohl gesorgt werden. Nähere Programmhinweise folgen noch.

In unserer Erlebnisimkerei können Sie neben unserem Qualitätshonig auch Bienenwachskerzen und Geschenkartikel kaufen. Schauen Sie doch einfach mal vorbei (beachten Sie unsere Öffnungszeiten) oder bestellen Sie unsere Produkte bequem von Zuhause aus in unserem Shop.

Ihr Imkermeister Daniel Hanking